Привет. Устраиваем с женой вечер с вином на годовщину, хочется заказать что-то необычное вместо стандартной пепперони. Жена любит сочетание сладкого и солёного, а я давно хотел попробовать пиццу с грушей и сыром с плесенью, но опасаюсь, что будет приторно, как десерт. Ещё вопрос, подойдёт ли такая пицца к белому вину или лучше брать красное. Подскажите, где заказывали пиццу с грушей и горгонзолой, какой там баланс вкуса, и что ещё в составе? Бюджет на ужин небольшой, рестораны в этот раз не рассматриваем. Хочется, чтобы вечер удался.
Где заказывали пиццу с грушей и горгонзолой, какой там баланс?
Привет. Устраиваем с женой вечер с вином на годовщину, хочется заказать что-то необычное вместо стандартной пепперони. Жена любит сочетание сладкого и солёного, а я давно хотел попробовать пиццу с грушей и сыром с плесенью, но опасаюсь, что
Привет. Отличная идея для годовщины, сладко-солёное как раз под вино. Мы брали грушу с горгонзолой у Zotman https://zotmanpizza.ru/rimskaya-pitstsa/pitstsa-grusha-i-gorgonzola по совету знакомых, у них это один из хитов римской пиццы. Состав: сливочный соус, моцарелла, сыр с голубой плесенью, груша, цветочный мёд, острый красный перец и грецкий орех. Приторности нет: груша и мёд дают сладость, а горгонзола и перец её перебивают, получается баланс. Мы пили белое, хорошо сочеталось. Вес около 375 граммов, есть размеры 15 на 30 и 20 на 30, на двоих под вино большой хватит. Оговорка: если у кого-то аллергия на орехи, эта пицца не подойдёт, там грецкий орех. И голубой сыр всё-таки на любителя. Корочки вкусно макать в сырный соус, соусы к краям заказываются отдельно. С годовщиной вас, кстати.
![[Image: 2026-10-17-012818.png]](https://i.ibb.co/Wvvs5XJr/2026-10-17-012818.png)